Vorspeisen & Suppen
Geröstete Alt-Westerwälder Hafersuppe
€7,00
mit Wurzelgemüsen (vegan)Roasted old westwood oat soup with root vegetables (L)
Ofengebackener Ziegenkäse
€8,80
mit Rosmarin & Honig an kleinem Salat
Oven-baked goat cheese with rosemary & honey on a small salad (G H M )
Oven-baked goat cheese with rosemary & honey on a small salad (G H M )
Herrn Breuers famoses Bruscetta...
€8,50
-Artischocke, Olive, getrocknete Tomate & Grana padano
Mr. Breuer's famous Bruscetta with artichokes, olives, sun-dried tomatoes and grana padano (A(Weizen G)
Mr. Breuer's famous Bruscetta with artichokes, olives, sun-dried tomatoes and grana padano (A(Weizen G)
Frische Bärlauchsuppe
€7,00
mit knusprigen Tomatencroutons
Wild garlic soup with crispy tomato croutons
Wild garlic soup with crispy tomato croutons
Kräftige Rinderbrühe mit Sherry,
€7,50
Gemüsestreifen und hausgemachten Butterklößchen
Beef broth with sherry, vegetables and homemade butter dumplings (C,G,L,O)
Beef broth with sherry, vegetables and homemade butter dumplings (C,G,L,O)
Grünzeug
Frische Blattsalate
€11,80
mit Tomaten, Gurken und Karotten, roten Zwiebeln, Mais & gerösteten Kürbis- und Sonnenblumenkernen und dem beliebten Freimühle Apfel-Senf-Dressing
Fresh lettuce with tomatoes, cucumber and carrots, red onions, corn & roasted pumpkin seeds and the Freimühle apple mustard dressing (N M)
Fresh lettuce with tomatoes, cucumber and carrots, red onions, corn & roasted pumpkin seeds and the Freimühle apple mustard dressing (N M)
Dazu, wenn Sie das möchten:
If you want:
gebackene Falafelbällchen
€6,80
mit Minz-Joghurt
baked falafel with mint yoghurt (A(Weizen) G N)
baked falafel with mint yoghurt (A(Weizen) G N)
3 gegrillte Rotbarbenfilets mit Aioli
€7,80
grilled mullet fillets and aioli
Ziegenkäse aus dem Ofen
€7,00
mit Rosmarin & Honig
Goat cheese from the oven, with rosemary & honey (G)
Goat cheese from the oven, with rosemary & honey (G)
knusprige Calamares
€7,80
mit Aioli
crispy calamares with aioli (A(Weizen) C G M R)
crispy calamares with aioli (A(Weizen) C G M R)
mit Knoblauch und Chili marinierte Hähnchenbrust
€7,80
garlic and chili marinated chickenbreast
mit gebratenem Roastbeef und Gemüsestreifen
€8,50
in Teriyakisaucewith fried roast beef and vegetables in teriyakisauce
Zu allen Salaten servieren wir Ihnen unser hausgebackenes Freimühle-Brot
All salads are served with the homemade Freimühle bread (A (Weizen)
All salads are served with the homemade Freimühle bread (A (Weizen)
Veggie & Pasta
Frische Gnocchi in Bärlauchsauce
€16,50
mit Kirschtomaten und Champignons, Grana padano Späne (vegetarisch)
Fresh Gnocchi with cherry tomatoes and mushrooms in wild garlicsauce, Grana Padano (vegetarian) (A (Weizen)C G)
Fresh Gnocchi with cherry tomatoes and mushrooms in wild garlicsauce, Grana Padano (vegetarian) (A (Weizen)C G)
Hausgemachte Grünkern-Chia-Frikadellen
€15,90
auf Tomaten-Gemüse-Sugo, Basmati Reis (vegan) Green spelled and chia patty, tomatoand vegetable sauce, basnmati rice (A Weizen,L)
Leckeres Kurkuma-Risotto -mit Tonkabohne parfümiert-
€22,50
mit gebratenen Rotbarben-Filets, frittiertem Rucola und Grana padano
Turmeric Risotto -scented with tonka beans- with fried red mullet fillets, fried rocket and grana padano (D G L O)
Turmeric Risotto -scented with tonka beans- with fried red mullet fillets, fried rocket and grana padano (D G L O)
Marokkanische Süßkartoffel-Möhren Tajine
€15,20
mit Datteln und Tomaten dazu Berberitzen-Cous Cous & Mandeln (vegan)
Moroccan Sweet Potato Tajine with dates and with barberry cous cous & almonds (A(Weizen) H(Mandeln) L N)
Moroccan Sweet Potato Tajine with dates and with barberry cous cous & almonds (A(Weizen) H(Mandeln) L N)
Mildes Gemüse-Curry
€15,20
mit Zucchini, Auberginen & Paprika, Kokosmilch, Zitronengras und Ingwer, dazu Basmati-Reis (vegan)
Mild vegetable curry with zucchini, eggplant & bell pepper, Coconut milk, lemongrass and ginger with basmati rice (H(Cashew) L N)
Mild vegetable curry with zucchini, eggplant & bell pepper, Coconut milk, lemongrass and ginger with basmati rice (H(Cashew) L N)
Schnitzelparade
Schweineschnitzel "Wiener Art"
14,90
-in Butterschmalz gebacken Pork schnitzel "viennese style" (A (Weizen) C G)
"Jägerschnitzel"
17,80
Schweineschnitzel mit Champignons
in Rahmsauce Pork schnitzel with mushromms in cream sauce (A(Weizen) C G)
"Wäller Schnitzel"
17,80
Schweineschnitzel mit Speck und Zwiebeln in Sahnesauce und mit Käse überbacken Pork schnitzel with bacon and onions in cream sauce, baked with cheese (A(Weizen) C G)
"Puszta Schnitzel"
17,80
Schweineschnitzel mit eingelegtem Paprikagemüse
in Rahmsauce pork schnitzel with pickled pepper vegetables and cream sauce (A (Weizen) C G L)
"Mailänder Schnitzel"
17,80
Schweineschnitzel mit Tomate, Basilikumpesto
und Mozzarella überbacken Pork schnitzel gratinated with tomatoes,basil pesto and mozzarella cheese (A(Weizen) C G L)
Schnitzel "Hawaii"
17,80
Schweineschnitzel mit gekochtem Schinken,
Ananas und Käse gratiniert Pork schnitzel gratinated with boiled ham, pineapple and cheese (A(Weizen) C G)
"Allgäuer Käseschnitzel"
17,80
Schweineschnitzel mit Williams-Christ-Birne
und Blauschimmelkäsesauce Pork schnitzel with pear and blue cheese sauce gratinated (A(Weizen) C G L)
"Schnitzel à la Meyer"
17,80
Schweineschnitzel mit gebratenem Speck
und Spiegelei Pork schnitzel with fried bacon and fried egg (A(Weizen) C G)
Schnitzel "Medici"
17,80
Schweineschnitzel mit Broccoli, Mandeln
und Sauce Hollandaise Pork schnitzel with broccoli, almonds and gratinated with hollandaise sauce (A(Weizen) C G)
Alle Schnitzel werden mit Pommes frites und frischen Salaten serviert. All schnitzel are served with french fries and fresh salads (M)
"Pfefferschnitzel"
17,80
Schweineschnitzel mit grünem Pfeffer in Rahmsauce Pork schnitzel with green pepper in cream sauce (A(Weizen) C G L)
"Florentiner Schnitzel"
17,80
Schweineschnitzel mit Blattspinat in Sahne und mit Käse überbacken Pork schnitzel with spinach in cream sauce and gratinated with cheese (A(Weizen) C G)
"Normannisches Schnitzel"
17,80
Schweineschnitzel mit sautierten Apfelspalten in Calvadosrahmsauce Pork schnitzel with fried apple wedges and calvados cream sauce (A(Weizen) C G L)
"Zwiebelschnitzel"
17,80
Schweineschnitzel mit geschmorten Zwiebeln Pork schnitzel with braised onions (A(Weizen) C G)
"Holländisches Schnitzel"
17,80
Schweineschnitzel mit Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken Pork schnitzel with fresh mushrooms and hollandaise sauce, gratinated with cheese (A(Weizen) C G L)
Schnitzel "Rajasthan"
17,80
Schweineschnitzel mit Ananas, Pfirsich und Süßkartoffeln in Curry-Kokos-Sauce Pork schnitzel with pineapple, peach and sweet potatoes in curry coconut sauce (A(Weizen) C G)
Alle Schnitzel werden mit Pommes frites und frischen Salaten serviert. All schnitzel are served with french fries and fresh salads (M)
Mathildes Küche
Filettopf „Freimühle”
€19,80
Drei Schweinefiletmedaillons auf Bratkartoffeln, Rahmsauce, gebratener Speck1 und Birne mit Preiselbeeren
Pork fillet medallions on fried potatoes, fried bacon and pear with cranberries (1Nitritpökelsalz)
Pork fillet medallions on fried potatoes, fried bacon and pear with cranberries (1Nitritpökelsalz)
Rumpsteak (250 Gramm)
€26,50
mit hausgemachter Kräuterbutter, gebratenem Maiskolben, Aioli und Pommes frites
Rump steak with homemade herb butter, fried corn on the cob, Aioli and french fries (C G M)
Rump steak with homemade herb butter, fried corn on the cob, Aioli and french fries (C G M)
Der 1. offene Wäller Kotelett Stammtisch
€26,90
Immer am ersten Donerstag im Monat. -bitte vorbestellen-
Deftige Westerwälder Suppe; Leckeres Kotelett -knusprig paniert- mit Speckbohnen und Bratkartoffeln; Grießflammerie mit Himbeersirup
Rinderbäckchen -aus dem Ofen-
€22,50
mit Lauch, Sellerie und Möhren in kräftiger Rotweinsauce,
Kartoffelkroketten
Beef cheeks -from the oven- with leek, celery and carrots in a strong red wine sauce, Potato croquettes (A (Weizen) L M O)
Beef cheeks -from the oven- with leek, celery and carrots in a strong red wine sauce, Potato croquettes (A (Weizen) L M O)
Pikantes Hirschgulasch
€22,80
mit hausgemachten Tomaten-Spätzle
Spicy venison goulash with homemade tomato spaetzle (C,L,O)
Spicy venison goulash with homemade tomato spaetzle (C,L,O)
Zu den vorgenannten Hauptgerichten servieren wir frische Blattsalate mit Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Karotten, und gerösteten Körnern in unserer beliebten Apfel-Balsamico-Vinaigrette
Fresh salad with tomatoes, cucumbers, red onions and carrots, in our popular apple-balsamic vinaigrette (M,
Fresh salad with tomatoes, cucumbers, red onions and carrots, in our popular apple-balsamic vinaigrette (M,
Mildes Hähnchen-Curry
€18,50
mit Zucchini, Auberginen & Paprika, Kokosmilch, Zitronengras und Ingwer, dazu Basmati-Reis
Mild chicken curry with zucchini, eggplant & bell pepper, with basmati rice (E (Cashew)
Mild chicken curry with zucchini, eggplant & bell pepper, with basmati rice (E (Cashew)
Hüftgold
Vanilleeis
€7,50
mit Schokoladensauce & Sahne
Vanilla ice cream with chocolat sauce and whipped cream (G)
Vanilla ice cream with chocolat sauce and whipped cream (G)
Warmer Apfelstrudel
€5,50
mit Vanilleeis
Warm apple strudel with vanilla ice (A(Weizen) C G)
Warm apple strudel with vanilla ice (A(Weizen) C G)
Warmes Schokoladensoufflé
€5,90
mit Vanillesauce
Warm chocolate soufflé with liquid core (A(Weizen) F C G)
Warm chocolate soufflé with liquid core (A(Weizen) F C G)
Schokoladeneis mit Eierlikör und Sahne
€6,50chocolat ice cream with advocaat and whipped cream(C G H)
Crema Catalana mit Früchten und frischer Minze
€7,00Crema Catalana with fruits and fresh mint (C G )
Mövenpick Premium Eiscrème
Cremè Vanilla (G)
Cremè Erdbeere (G)
Maple Walnuts (G, H(Walnüsse)
Espresso-Krokant (G, H(Haselnüsse)
Chocolate Chips (G F)
Mango-Joghurt (G)
Lemon Cheesecake (C G)
Himbeer Sorbet
Wählen Sie ganz nach Ihrem Geschmack
Je Kugel
€2,20
Choose according to your taste. Each scoop
Portion Sahne
€0,60
whipped cream (G)